Beauty Gourmet - Cozinha prática

Olá pessoal, tudo bem?

Hoje o Beauty Gourmet está super especial, e trouxe um post cheio de dicas espertas para você transformar a sua cozinha num cantinho mais gostoso e, principalmente, prático. Quem é que não gosta de praticidade na hora de cozinhar? Eu, por exemplo, morro de preguiça de ir para a cozinha preparar qualquer receita, principalmente pelas louças e bagunças que aparecem enquanto cozinhamos!

Fiz uma seleção de maquininhas e equipamentos super modernos e práticos que podem transformar sua cozinha, economizar seu tempo, e ainda render muitos momentos delicinhas para você e sua família. Todos eles tem um design super arrojado e moderno, e tenho certeza que combinam com a sua cozinha.

*Nesse post eu não vou indicar nenhuma loja ou marca específica para a compra dos equipamentos, mas vou deixar a média de valores. São equipamento facilmente encontrados em lojas online como Ponto Frio, Polishop, Shoptime, Americanas.com, Magazine Luiza, etc... 

OMELETEIRA ELÉTRICA

Omeleteira eletrica

A primeira maquina é uma omeleteira elétrica. Essa belezinha pode facilitar sua vida de diversas formas. Super prática para preparar omeletes na hora do café da manhã, no almoço, e na hora que você quiser. Por ser elétrica, ela não vai sujar seu fogão e também não vai espirrar gordura por toda a cozinha, deixando toda aquela nhaca pra você limpar depois. Geralmente essas maquininhas são fabricadas com uma superficie anti-aderente, que é super fácil de limpar. Basta um papel toalha ou um paninho seco para remover toda a sujeira. Para fazer é simples, prepare  a mistura do seu omelete como de costume, coloque na omeleteira, e é só esperar dourar ou ficar no ponto de sua preferência. Outra coisa bem bacana, é que nessas omeleteiras dá para adaptar outros tipos de receitas também, como tortas, suflês, bolos e muito mais! Super fácil, né?

- Custa entre - R$ 65,00 e R$ 180,00

MAQUININHA DE CUPCAKE

Cupcake Maker

Desde que vi a Sabrina do Coisas de Diva fazendo receitas de bolinhos cheios de amor com uma Cupcake Maker, eu fiquei alucinada para ter uma. Quem não gosta de um bolinho quentinho e na medida certa para adoçar aquela tarde chuvosa? (Ok, eu sei que doces são bem vindos a qualquer hora do dia e em qualquer circunstância). Mas o fato é que uma Cupcake maker pode ser uma mão na roda na hora que bate aquela vontade de comer um docinho, ou para receber os amigos em casa. Todo mundo gosta de bolinho, né? Pra fazer é o mesmo processo do omelete, prepare a receita do seu bolo normalmente e distribua nas forminhas, depois é só esperar ficar pronto e atacar! Hummmm....

- Custa entre - R$ 79,00 e R$ 120,00

YONANA

Yonana

Mas se você também gosta de sobremesas bem saudáveis e resfrescantes, talvez você prefira ter uma Yonana. Já conhecem essa maravilha? Gente, desde que conheci não consigo mais tirar ela da cabeça! Dá pra acreditar que você só precisa de fruta congelada e Yonana para fazer deliciosos sorvetes e cremes de frutas? Uma verdadeira delicia, além de ser mega saudável. Você apenas coloca a fruta congelada, e a Yonana transforma ela em um creme delicioso. A cremosidade depende da textura da fruta. Frutas com menor concentração de água, como a banana, ficam mais consistentes, por isso muita gente usa a banana como base e outras frutas para dar sabor e cor. De todos os equipamentos mostrados até aqui, essa é a que eu mais desejo! Quero já. 

- Custa entre - R$ 199,00 e R$ 350,00

SODA STREAM

Sodastream 

E eu não esqueci das bebidinhas não! Você sabia que dá pra fazer água com gás e refrigerante em casa? A Soda Stream é um aparelho sensacional, que transforma água normal em água gaseificada e, acrescentando xarope (do seu sabor favorito), você cria um refrigerante personalizado. Isso mesmo, você escolhe o sabor, a quantidade de gás e a quantidade de xarope! Para que a máquina funcione é necessário um cilindro de gás, mas esse cilindro rende super bem e produz até 60 litros de água gaseificada. Também existem vários sabores de xaropes disponíveis para você escolher, por isso dá pra fazer vários drinques e refrescos deliciosos. Esse aparelho é o favorito do meu marido, ele está louco para ter um desse aqui em casa.

- Custa entre - R$ 300,00 e R$ 650,00

Bom gente, eu queria muito equipar minha cozinha com todas essas maquininhas, mas como eu não sou rhyca (ainda), vou fazer uni-duni-tê e ver o que o bolso pode bancar! Hahahaha... Mas se eu tivesse que escolher, iria com certeza optar pela Yonana. Humm... mas a decisão é difícil mesmo, né? Tenho certeza que em pouco tempo estarei postando fotos lá no Instagram do Beauty (@beautyterapiablog), com muitas delicias preparadas em uma dessas gracinhas mostradas acima.

Antes de terminar, quero lembrar que os valores variam entre marcas e modelos dos equipamentos, e que todas essas máquinas são facilmente encontradas em lojas online na internet. Vale a pena a pesquisa pessoal! 

Esse post deu uma fominha. Vou ali atacar a geladeira e na sexta-feira eu volto! Beijos!

Beauty Gourmet - Torta de limão.

Oie! Tudo jóia?

Segunda-feira geralmente é um dia bem difícil, né? Mas você já deveria saber que o Beauty Terapia existe para transformar seus dias e deixá-los mais alegres, doces e muito mais gostosos!

Por isso, hoje o Beauty Gourmet trouxe uma pequena delícia para você e para a sua segunda-feira ficarem mais goxxxtosinhas.

Beauty Gourmet apresenta - TORTA DE LIMÃO

Beauty Gourmet - Torta de limão - Foto por Bruno França e Nana Bastos

Sempre que eu vejo uma receita assim, pronta, linda e com uma cara maravilhosa, eu fico imaginando o quanto deve ser difícil prepara-la. Então, se você é como eu, pode parar com esse pensamento agora, pois essa torta é a coisa mais fácil que existe nesse mundo! Não acredita? Então confere comigo a receita.

INGREDIENTES

Ingredientes Torta Limão - Foto por Bruno França e Nana Bastos

 

Para a base:

- 1 Pacote de bolacha maizena

- 100 gramas de manteiga sem sal.

- Raspinhas de limão

Para o creme:

- 2 latas de leite condensado

- 1 lata de creme de leite sem soro

- 1 colher de sopa de raspas de limão

- 1/2 lata de suco de limão 

Para a cobertura de merengue:

 - 2 claras de ovos

 - 4 colheres de sopa de açúcar

MODO DE PREPARO

O primeiro passo é preparar a base da torta. O processo é exatamente igual a base da Cheesecake que preparamos aqui nesse link 

Para preparar a base, primeiro vamos triturar as bolachas sozinhas no multiprocessador, depois adicionamos a manteiga e as raspinhas de limão, e voltamos a bater até virar uma farofinha. Depois despejamos essa farofinha em uma forma (com fundo removível) e pressionamos ela contra o fundo de forma que ela fique bem compactada. Leve ao forno pré aquecido por 10 minutinhos e depois reserve a base.

Base torta limão - Foto por Bruno França e Nana Bastos

Depois vamos preparar o creme de limão, é super facinho e rápido de fazer!

Nós vamos colocar o leite condensado e o limão no liquidificador (eu fiz no mixer e também deu super certo). Vamos bater até tudo ficar bem misturado. Nesse momento vamos acrescentar o creme de leite e as raspas de limão, e dar uma nova batida até que tudo se misture novamente. Após misturar tudo, nós vamos despejar esse creme em cima da base que já deve estar fria.

Creme da torta de limão - Foto por Bruno França e Nana Bastos

Depois de colocar o creme por cima da base, vamos cobrir a receita com uma camada de merengue. Para fazer o merengue, nós vamos bater as 2 claras até que fiquem numa consistência bem firme e depois vamos acrescentar o açúcar. O merengue estará pronto para ser despejado em cima da torta. 

Claras em neve para o merengue da torta - Foto por Bruno França e Nana Bastos

Depois de espalhar o merengue em cima da torta, eu dou leves batidinhas com a bundinha da colher no merengue, para que algumas pontinhas fiquem para cima. Dá um efeito super legal quando o merengue cozinha.

Batidinhas no merengue para um efeito mais bonito - Foto por Bruno França e Nana Bastos

Depois disso, é só levar a torta ao forno novamente até que o merengue doure, e estará prontinha para você se deliciar com essa maravilha!

Olha como ela fica quando saí do forno! Hummmmm.... Ah gente, é muito desejo essa torta! Dá pra comer fácil uns 36 pedaços! Hahahahaha.

Torta Limão - Foto por Bruno França e Nana Bastos

Viu como é muito fácil de preparar?

Uma dica bem legal é que se você gosta da torta mais azedinha como eu, pode colocar um pouco mais de limão na hora de preparar o creme. A receita original diz 1/2 lata, mas aqui em casa a gente faz com 2/3 da lata. Eu amo coisas ácidas ou azedinhas, então, para mim, quanto mais azedo melhor!

Espero que essa receita tenha deixado a sua segunda-feira mais gostosa! Essa é a intenção do Beauty, deixar seus dias mais alegres e doces!

Compartilhe aqui nos comentários com a gente se você fez a receita e como ela ficou! 

Até quarta feira pessoal! Beijos.