Eu Indico - Comidinha de Verão!

Eu amo comer comidinhas frias, mas eu me refiro aquelas receitas que são feitas especificamente para serem consumidas frias! Eu amo um menu de verão, comidinhas leves e frescas (não necessariamente light ok), que não pesam nos dias muito quentes.

Sabe aqueles dias tão quentes que às vezes tiram nosso apetite? Nesses dias eu amo me jogar em um belo ceviche, uma guacamole bem caprichada, um maravilhoso salpicão, um belo prato árabe com kibe cru, homus e coalhada fresca, um delicioso bowl de poke, um gaspacho (aliás, apesar de não ser a tradicional, a versão de cenoura com gengibre é minha favorita), sashimi, lanches naturais e saladas diversas.

Dentre essas saladas uma das minhas favoritas é a salada de macarrão, e o melhor é que não dá pra dizer que salada não mata fome, porque ela é riquíssima e deliciosa.
Existem diversas versões dessa salada e todas ficam super gostosas.
Escolhi uma versão bem mediterrânea e hoje eu vim compartilhar com vocês porque assisti ela ontem e agora estou aqui morta de desejos!

Quem aí também ficou com água na boca? Eu super indico comidinhas frias no verão, além de deliciosas, elas não pesam tanto naqueles dias de calor intenso.

Boa semana à todos!
Beijos e até quarta-feira.

Beauty Gourmet - Delicinhas para o Final de Semana

É só na minha cabeça ou essa semana demorou uma vida inteira pra passar? Deve ser porque eu estou mega ansiosa com várias coisas, e lógico que ansiedade dá fome, né? Hahahaha!

Por isso hoje eu decidi trazer um post com um menu completinho pra arrasar e jacar muito no final de semana, e prometo que não tem nenhuma receita complicada! É pura felicidade gastrônomica! 

Vamos ao "Menu Felicidade"?

Entrada

Pra entrada escolhi uma receita que o Raul Lemos, ex-MasterChef, preparou no canal da Cátia Fonseca. É uma receita de bolinho paquistanês, que é um bolinho de carne com molho de iogurte, e o melhor é que o bolinho não é frito em imersão, é somente selado na frigideira com um pouquinho de azeite! Humm, deu água na boca esse bolinho cheio de especiarias.

Prato Principal

Se Mac´n Cheese já é maravilhoso, imagina um nhoque de Mac´n Cheese! Para o prato principal eu escolhi esse nhoque 3 queijos que a Gisele, do Receitas de Minuto, preparou e que quase me matou de tanto salivar! Certeza que eu vou preparar essa delícia! 

Sobremesa

A próxima receita é do canal Dupla Gourmet. Ela pode ser uma sobremesa ou uma daquelas coisas que a gente come a qualquer hora, porque não precisamos de hora marcada para comer uma delícia dessas, né migs? Tostex de banana com doce de leite só pode ser uma coisa de Deus e pra ficar ainda melhor eu acrescentaria uma maravilhosa bola de sorvete de baunilha! Afffeeeee! Como controlar esses desejos gente?

Eu não sei se sobrevivo a esse tostex, sério! Dá pra dar replay nesse menu o fim de semana inteiro e se eu sobreviver, ainda assisto o último episódio desta temporada de Game of Thrones e termino o domingo felizona, hahahahaha!

Me conta se você você gostou das receitas e qual te deixou com mais água na boca! Ah, e se você arriscar preparar qualquer uma delas, volta aqui pra me dizer se ficou bom.

Bon apetit e bom final de semana. Beijos!