Já comentei aqui com vocês que nessa quarentena eu, o Bruno e a cozinha nos tornamos ainda mais amigos e acho que estamos em um momento muito maravilhoso desta relação!
Ontem eu literalmente coloquei a mão na massa e pela primeira vez eu fiz um pão sem ser aquele de liquidificador. Pão mesmo, sabe? Daqueles com cara de padaria.

Ele ficou tão lindo que eu fiquei apaixonada por ele e resolvi compartilhar ele aqui com vocês, assim todo mundo pode passar o dia dos namorados apaixonados por um pãozinho, ou até presentear seu amor com uma coisa linda dessas! Fica mara com um fondue #FicaADica

Fala sério, não ficou lindo?

Peguei a receita do canal TPM da Ju Ferraz e eu nem tinha a expectativa que fosse ser tão simples. Não é necessário sovar e ainda por cima não demora horas e horas pra ficar pronto, algumas etapas simples e acabou!

Vou deixar o vídeo da Ju aqui pra quem quiser ver a receita direitinho, mas vale dizer que eu fiz algumas adaptações, já que a Ju usa uma panela de ferro com tampa para assar e eu usei uma forma redonda de cerâmica e “tampei" com papel alumínio. Outra adaptação que eu fiz foi, ao invés de deixar tudo fechado, deixei uma pequena abertura no papel alumínio para entrar um pouco do vapor e deixar o pão um pouco mais úmido. Ah, essa umidade vem de um dos truques do vídeo, por isso siga bem as instruções.

O passo a passo é muito simples e a receita dispensa até batedeira! De repente, como num passo de mágica, farinha, água, fermento e sal se transformam nesse pedaço de amor, quentinho, crocante por fora e muito fofinho por dentro.

É bom ressaltar que além das adaptações que eu citei ali em cima, o resto da receita foi seguida à risca e cada passo e tempo que a receita pede foram concluídos com muito sucesso!

Eu amei o meu pão, sério. Fiquei muito feliz com ele e aparentemente não fui só eu quem curtiu, já que o maridão comeu muitos pedaços também, principalmente quando o pão estava quentinho e a manteiga derretia.

Bom, agora que eu já compartilhei o meu pãozinho lindo e maravilhoso e vocês viram que é bem facinho fazer e que você também pode colocar a mão na massa, eu só posso me despedir e desejar um excelente dia dos namorados e um ótimo final de semana!

Até segunda-feira pessoal!